おはようございます。
今日も話題は『コレステロール』
また、色々な知識を身につけていきましょう。
コレステロールについて以前も書いていますので興味がある人はこちらも見てください。
それではいきます。
let’s！おにぎり！
LDLコレステロールについて深める
まずは、脂質についてですが、
体内には主に4種類の脂質が存在します。
そんなこんなでコレステロールの役割を深めていくと…。
というのがコレステロールの主な役割です。
では
HDLとLDLの復習です。
このLDLが増えるのが動脈硬化の原因とされているわけですが、
LDLでも凶悪な
小型のLDLコレステロール
（small dence LDL-c）
というものが存在しているとのこと。
これらができてしまう原因は
『肝臓に支障が生じている場合』
です。
肝臓の役割は数多くあり、
コレステロールの合成に手が回らない場合に
小型LDL、俗にいう
“超悪玉コレステロール”
というわけです。
小型であるため、血管壁の隙間に潜り込みやすく、たまりやすいというわけです。
ではどういった人が小型LDLを増やしやすいのかというと…。
生活習慣が乱れている人はLDLも乱れている人が多いかもしれませんね。
空腹の血液検査に限りますが、
LDLコレステロールを計算する方法もあるようで。
総コレステロールーHDLートリグリセライド／5
＝LDLコレステロール
というわけです。
この計算式からも
✅HDLを増やす
✅トリグリセライドを減らす
工夫をするだけでもLDLを減らすことができるのがわかると思います。
トリグリセライドは中性脂肪になるので、
脂肪を減らすために、運動や食事管理は大事になってくるということですね。
LDLを増やさないための食事
LDLを増やさない食事をするためにはやはり、
『どの食材にどんな脂肪酸が含まれるか』
が重要になるかと思います。
何度も出しましたが、改めて見てみましょう。
書籍では
LDLを減らすためには
不飽和脂肪酸を心がけ
飽和脂肪酸を減らす
ことをポイントとしてあげています。
飽和脂肪酸の特徴は
『常温（20℃）で固まっていれば、飽和脂肪酸が多い』
と判断することが可能です。
上図のようにLDLを上げにくいとされるものは結構ありますね。
僕がおすすめしているオメガ3に関してはLDLについては関連がありませんが、中性脂肪（トリグリセライド）を下げる作用は強いとされています。
間接的にはLDLに良い影響を与えているということですね。
この書籍においてLDLを増やさないための食事は
✅青魚
✅食物繊維を多く含む食事
✅抗酸化作用のある食事
です。
含有量はこんな感じです。
LDLが酸化させるのを防いだり、LDLの排出を促したりしてくれるので、
上記の食材を
心がけて見るのはいかがでしょうか？
最後に
いかがだったでしょうか？
危険因子に持っている人は少しでも食事を心がけて見るのをお勧めします。
また少し、良さそうなコレステロールの本がありましたので、
まとめて皆さんと共有していきたいと思いますのでこれかも見ていただけると幸いです。
今日も最後まで読んでいただき
ありがとうございました。
Good Rice！
他にも脂質について書いていますのでよかったら見てください。
