おはようございます。
今日の話題は『水』になります。
蛇口をひねれば手軽に飲める水。
これだけ水に恵まれている日本で水のメリットを知らないのは勿体無いですよね。
なので今日は
- 水の必要性
- 日本の水道水について
について書いていこうと思います。
参考書籍はこちら↓
僕とおんなじリハビリ職種です（笑）
それではいきましょう
let’s おにぎり！
目次
これはもう皆さんにとって当たり前かもしれませんが、
僕たちの身体は60%が水分でできています。
体重60kg→約36kg
体重50kg→約30kg
このぐらいが『水分』っていうことになりますね。
さて、次にどの程度水分が入れ替わっているかというと…。
上図は体外から入ってくる水分の割合です。
では次に1日で身体から出ていく水分の割合です
これは合計2.5Lを想定した割合です。
これらのINOUTバランスおいて、自身で管理できる項目はどこになるでしょうか？
呼吸や汗は自分で管理できません…。
できるのは飲み物と食べ物でしょう！
そこを自身で管理しなければ、そりゃ〜『脱水症状』になるわけですね。
先程は身体の約60%が水分を表現しましたが、年齢においても水分割合は変化していくわけです。
以下はそれぞれの水分割合です。
- 赤ちゃん（約80%）
- 幼児（約70%）
- 成人（約60%）
- 還暦すぎた人（約50%）
体内の水分量が減っていくということは
『年齢を重ねるごとに水分が重要になってくる』
ということです。
しかし、高齢になるにつれて、
✅喉が乾かない
✅トイレに行きたくない
✅お茶やコーヒーが好き
などがあるわけですね。
水の重要性がわかったところで、皆さんが気になっているであろう『水道水』について考えていきましょう
この日本においてはほとんどの家庭において『水道水』を利用できると思います。
結論からいうと
日本の基準はトップクラスなので安心です
水質基準項目も51項目存在しており、基準の数値も世界的にみて厳しい基準がされています。
厚労省が項目と基準値をあげています。
くわしくは下記をどうぞ
それでも、気にしている人はこういったことではないでしょうか？
塩素が入ってるって…。
水道管が悪くなるって…。
水銀とか不純物があるんでしょ〜!!
これは僕も色々本を読んできて思ってたことですね（笑）
実際に僕も水道水ではなくミネラルウォーター買ってますから（笑）
しかし、こんなことも言われておりまして
人間が一生涯にわたって毎日2リットルの水道水を飲んでも健康に悪影響を与えることはない
楠哲郎：水は最強の栄養ドリンクより
こういった意見もありわけですね
しかし、上記のネガティブな意見は色々な人が言っています。
ではどうすればいいのか？
結論は
- 10分以上沸騰させる
→トリハロメタンがほとんど消滅すると言われている - 浄水器を利用する
→元々の基準が優秀であるため、安くても良い水が飲める - レモン果汁を入れる
→カルキ臭が抜けて美味しい水になる
この辺がポイントになりますでしょうか？
もう少し言えば、
✅朝一番の水道水
✅自宅を長時間あけた後の水道水
などは最初の水道水に不純物が蓄積していることがあるためバケツ1つくらい出してから飲み水として利用するのが良いかと思います。
どうしても、水道の話題がニュースに出てしまうと、水道水への不信感が高くなると思います。
しかし、何度も言いますが、
日本の水質基準はトップクラスです
ということは間違いありません。
海外に行ったことがある人はわかるかと思いますが、ミネラルウォーターはもっと高価な品です。日本であれだけ安く水が買えるということは水道水が安全であるからではないでしょうか？
そんな中、おにぎりの評価はこちら↓
水について知る上で最初のとっかかりになる本になるかと思います。
文字の量もそれほど多くないため読みやすい書籍になっています。
水は生きていく上で必要ですが、最近は甘いジュースなど美味しいものがたくさんあります。
しかし、飲み物は正直『水一択』だと思います。
僕は1日に
✅2Lの水
✅コーヒー1~2杯
✅時々豆乳
を飲んでいますかね。
皆さんは最近何を飲んでいますか？
コメントお待ちしております。
今日も最後まで読んでいただき
ありがとうございます。
では皆さん良き健康ライフを
Good Rice!
水道水はどこからきたの？〜おにぎりのおすすめの水〜
この頃の僕は水道水否定派です（笑）
