おはようございます。
先日は飲み物に関して取り上げましたが、今日は
・コーヒー関係
・その他の飲み物
を中心にビックアップしていきます。
前回の記事はこちらから飛んでください。
評価方法はまた載せておきます。
それではいきましょう
let’s おにぎり！
コーヒー飲料編
意外とコーヒーには色々添加されていることが多いのが現状です。例えば乳化剤（水と脂肪を混じりやすくする添加物）などです。コーヒーを加工するなかで風味を失われないために香料を添加する場合もあります。香料に関しては合成香料約150品目、天然香料約600品目もあります。これらを組み合わせるのですが、場合によっては毒性の強いものもあります。そしてなにより『香料』としか表示されていないのが、怖いところですね…。これに関してはコーヒーしか使われていませんね！
これに含まれる、アセスルファムKは肝臓や免疫への悪影響が懸念されるものです。
スクラロースも免疫を低下させる可能性があるため、注意が必要なものです。
このコーヒーも結構メジャーなものですよね。これに含まれる『カラギナン』に関しては、安全性に関しては疑わしいものがあります。これは海藻から抽出された粘性物質です。ラット実験ですが、血便がみられたり、毛が抜けるといった反応が見られています。安全性が保証されていないものに関しては控えるに越したことがありませんね。
評価結果
ボスブラック：⭕️
ワンダ金の微糖：❌
エメラルドマウンテン：❌
その他飲料水編
スクラロースはショ糖（スクロース）の3つの水素を塩素に置き換えたもので、有機塩素化合物の一種です。有機塩素化合物は農薬、地下水汚染、ダイオキシンなどすべてが毒性物質といっても過言ではありません。スクラロースが農薬などと同様に毒性を持つわけではありませんが、本来混ぜるべきものではない添加物です。
添加物事態には安全性の高いものが使われています。しかし、この飲み物については注意が必要です。
濃縮還元については、野菜から絞った汁の水分をいったん減らして製品化する際に水を加えたものです。
この野菜350gの栄養素がそのまま取れるわけではありません。絞る過程で失われる栄養素があるからです。そのため水などに弱いビタミンC、水溶性食物繊維などを添加して、補っていると思われます。
この缶には
「D・リボース＋L.アルギニン＋高麗人参＋L.カルニチン」
が含まれています。
これらが、身体を元気にすることを暗示しています。
しかしこの缶に含まれるアルギニンは0.44gしか含まれていません。他の栄養素に関しても、経口摂取による効果が薄いもの、即時的な効果が低いものがあり、入っているから良いわけではありません。
砂糖と高揚感に関する記事も書いていますのでよかったらみてください。
皆さんもこれを飲み会前に飲む人が多いのではないでしょうか？これに含まれる。クルクミン30mlが肝機能の回復に効くかのように表示されていますが実際には肝臓によいとされる裏付けはない様です…。クルクミンに関するデータは良いデータも悪いデータもあり、まだはっきりとしたものはない様ですね。飲み物には人工甘味料が含まれすぎている気がしますが、これにも含まれていますね…。
評価結果
アクエリアス：❌
1日分の野菜：⭕️
モンスターエナジー：❌
ウコンの力：❌
最後に
皆さんいかがでしたか？
日常的に健康とおもわれたものが意外と身体に悪影響があるとされるものが多いことがわかったと思います。
僕は基本
・無糖コーヒー
・麦茶
・水
が中心です。
飲み物でカロリーを取らないといった考え方が過去にありましたが、
『0kcalの飲み物が良いわけではない』
と理解しておきましょう。
この他にも日常的に飲まれている飲料水が取り上げられていましたので、気になる人はみてみても良いのではないでしょうか？
今日も最後まで読んでいただき
ありがとうございました。
Good Rice!
他にも栄養について書いていますのでよかったらみてください。
