おはようございます。今日は栄養素についてやっていきましょう。
let’sおにぎり！
栄養素についてはみなさんご存知の通り有名な
・脂質
・炭水化物（糖質）
・タンパク質
がありそれらは３大栄養素とも呼ばれています。
世間では
「お肉の脂身は太るから控えたほうがいい！」とか
「糖質は脳のエネルギーになるから疲れた時にはチョコレートだ」とか
「筋肉にはタンパク質、６０kgの僕は６０グラム（コンビニのサラダチキン×３個分）をとろう」
などといったことが言われています。
今後はそういった内容について触れていきますが、それだけではなくその他栄養素についてはご存知でしょうか。その他というのは
・ビタミン
・ミネラル
・食物繊維
といった栄養素です。少し食物繊維については部類が変わってしまう視点もありますが、今回は載せておきます。
これらの栄養素についても
「ビタミンが美容に大切」とか
「ミネラルと取れば太りにくくなる」とか
「カット野菜を食べてれば１人暮らしの僕は野菜十分」
「野菜が嫌いなら、野菜ジュースを取ればいいじゃないか」
等言われており、それについてもより詳しく書いて行ければと思っております。
できれば最終的には必要な栄養素の具体的な量を示していきながら、それらを補う食品を提示していきこれを見てくださる人たちが１人でも健康に近づけるようになってくれればと思っています。
ちなみに自分の今日の朝ごはんはゆで卵２個とナッツ（アーモンド、カシューナッツ、クルミ）とコーヒーのみです。
↑おにぎりは食べないのかい！（笑）
と思った人もいるかもしれませんが、実際お米は好きですが基本お昼や外食時にしか食べていないのが自分の現状です。
世の中には
「１日３食食べたほうがいい」とか
「ご飯を食べないと力が出ない」とか
「卵は１日１個まで」
などといった都市伝説？（笑）的なことが現在も聞かれていますが、それはどうなんでしょうかね？
詳しくは後々に書いていくとして自分の考えでは
・３食は食べる内容を正せば良いもの
・ご飯は玄米や雑穀などを使用して対応すれば良いもの
・卵は基本的には何個でも可
と思っています。
人生１００年時代です。１００年なんて長いすぎると思う人たちもいると思いますが、実際やりたいことをその年齢に合わせてやっていけば、あっという間に１年過ぎて行くんじゃないかと思っています。
注）まだ２６歳です。調子乗りましたすみません。
実際クリニックに勤務していて、８０〜９０歳の人たちが楽しそうに孫との会話やランチの話、ツアーを申し込んで静岡県に行ったなどという会話はされています。
その大前提として、日々の食事、運動、睡眠を心掛け、健康的な１００年を生きていければ人生１００点なんじゃないかと思っています。
今日はここまで読んでいただきありがとうございました。Twitterも同時進行で発信していきます。そちらは簡単に少し専門的な内容も含みますので、よかったら見ていってください。
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